资讯中心

资讯中心

NEWS CENTER

联络我们 CONTACT US

 

 

西安百跃羊乳集团有限公司

公司电话:029-86823388
公司地址:陕西省西安市阎良区武屯街西环路北段

百跃羊乳集团
您如今的位置:资讯中心 >> 最新公告 >> 阎良:探秘乳品厂工艺流程 记载奶粉消费全过程北京pk10公式

阎良:探秘乳品厂工艺流程 记载奶粉消费全过程

滥觞:http://news.xiancity 日期:2015年11月7日 14:59

    “从原辅料的进厂关就要把控好,羁系严,羁系到位,绝对不能让成绩质料,流到下一道工序去。”质量部的负责人孙奇武对本人的事情高度卖力,他说恰是一环扣一环的严厉把控,才气包管到消费者手中的都是及格的产物。

  11月6日,记者走进被誉为“国外首家万吨羊奶粉国家级树模榜样工场”的西安百跃羊乳集团有限公司,在工作人员孙奇武的率领下,从鲜奶验收到装运分销,探秘建造乳品的工艺全流程,见证优良乳品降生全过程。

  30余项检测确保原奶质量

  绵绵细雨中,高高的奶山羊雕塑很是夺目。阎良区武屯镇,这里就是集羊乳研发、收买、消费、贩卖于一体的“百跃羊乳集团”, “存眷食品安全,关爱生命安康”的宣扬口号被张贴在了厂区最显眼的一面墙上。

  “咱就从鲜奶验收开端吧!”顺着孙奇武手指处,一辆装奶的大罐车缓缓开了出去。“都有专人停止验收,不合格的奶坚定是不会收的。”孙奇武说,集团今朝有15个自控奶站,收奶时查验及格后才行,制冷温度在2到4度,今朝天天能收50吨阁下的鲜奶。

  罐车缓缓停下,身着白大褂的工作人员张竹婷,爬上2米多高的车身,肯定罐口密封残缺,筹办采样。

  翻开罐口,先停止搅拌,掏出200毫升的奶作为样本,送入检测室。

  检测室内,张竹婷起首对奶样停止密度、温度、酸度等理化查验,以后其他4个工作人员对奶羊停止酸度、氯霉素、磺胺类、抗生素等30余项的检测,这个历程大要连续了半个小时。

  平静的检测室内,偶尔听到玻璃器皿洪亮的撞击声,检测及格称重后进入奶缸欲巴杀,停止一次开端的杀菌。“天天要做20多个批次呢。”张竹婷说。

  智能化装备先辈稀释奶变身固态颗粒

  进入前处置车间,所有人就需求穿上白大褂、戴上帽子、套上鞋套全副武装,更次要的是进入车间的每道门都需求用工作证打卡进入。

  前处置车间里,负责人程建良正在查抄各类装备的运行状况。两个能装50吨鲜奶的贮存缸,收奶当前,制冷生奶、巴杀预热、别离机进入熟奶仓……与一般车间比拟,机械轰鸣中却很少见工人。

  “都是电脑操纵野生按钮。”见记者迷惑,程建良笑着带记者进入控制室。工作人员荆海奇盯着电脑当真检察着各类数据,“你瞧,绿色的都是开启,白色就是截至的,发明成绩我动动鼠标就行。”

  一样是打卡才气进入杀菌稀释间。程建良自豪地指着一台超高温杀菌机,“蒸汽直喷式,0.33秒就能停止143度高温霎时杀菌。”程建良说,这类手艺制止因长时间高温糊管损伤机械,更次要的是对营养物质的庇护方面起到很大的感化。

  现代化的管理装备和手艺让人惊讶。一样在喷粉车间里,28岁的朱国军在电脑上就能完成所有工序。“稀释后的羊奶进入塔内,水份大部分蒸发掉,就变成固体颗粒。”小伙子边看电脑边说。

  万级净化确保乳制品的营养安全

  “不是所有的事情牌都能进入呀。”孙奇武很自得,由于他的工作证在全部厂区是畅通无阻的。

  “车间能到达万级净化,普通手术室是千级净化。”各类消毒卫生更是严厉,记者被要求和工作人员一样穿戴连体服,戴上口罩帽子,再次换上新的鞋套,洗手后颠末风淋间消毒,在负责人李宏亮的率领下才气进入包装车间。

  包装车间各类机械的轰鸣也是不绝于耳,淡淡的奶香中,10多个工人在本人的岗亭上有序繁忙着。“最多的一天我包了30多吨呢。”45岁的杨月娥正在将奶粉起首包装成25千克的大包装,检测及格后才气进入小包装,每个小包装有严厉的称重,不合格的会被机械主动拨掉,这些所有的法式会被控制室里的工作人员李元元全程监控到。

  外包车间内更是慌张繁忙,只是所有的繁忙从外罐包装到激光打码都是机械自动化。30岁的袁娜娜盯着流水线上的奶罐,她说天天大要能过1万多奶罐。

  奶罐装箱都是机械手在帮手,一次能吊12个罐子,连井字形的隔板都是机械操纵,封箱、码垛、工人只要看着就行。

  “这还没完毕呢!”孙奇武说产物出来后还有最重要的一个检测环节。在理化、仪器、微生物查验室、记者看到近30个工作人员在差别的岗亭上,对羊乳制品根据国家标准要求停止着100多个项目的检测,及格后才气投入市场。

  手记:

  “没有质量就没有生命力。”提起乳制品似乎是一个敏感的话题,在西安百跃羊乳集团有限公司,这个敏感话题被一种叫诚信的运营理念从头做了一个解读和解释。

  “亲眼看到了,真的定心了”这是这一次采访我最大的感触感染,实在感触感染乳制品的生产过程,至心觉得到了“百跃”的热诚,很让各人定心!

澳门威尼斯备用网址

所属种别: 最新公告

该资讯的关键词为:西安百跃羊乳集团  奶粉